三陸海岸はリアス式の海岸に加え、親潮、黒潮、対馬暖流が流れ込む複雑で激しい海流により、わかめが肉厚に育つ要因となります。

また、海と山が隣接していて、山からミネラル豊富に含む淡水が流れ込みます。

​この環境が、海藻、魚介類にとって理想的な漁場となります。