今回ご紹介する昆布は「がごめ昆布」です！ 健康ブームの昨今、海藻などが注目を集めていますが、その一つががごめ昆布です。 【がごめ昆布って何？】 がごめ昆布とは、函館近海でしか採れない貴重な昆布です。 葉には凹凸模様があり、「籠の目」に似ていることから、ガゴメと呼ばれていま...